世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


スターワード ジンジャービアカスク #6    48.0%

  • 蒸溜所名: ニューワールドウイスキー蒸溜所
  • 地域: オーストラリア
  • ブランド: ニューワールドウイスキー蒸溜所
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国、米国、EU
  • 掲載号:183号

フィービー・カルバーSCORE7.8

香り
生ショウガのスライス。やがてチョコレートをかけたジンジャースナップビスケット。それをフルーツティーと一緒に楽しむような趣き。
ショウガのような風味のおかげで、あたたかな甘味がたくさん突き抜けてくる。ここにクリーミーなビクトリアスポンジケーキとシロップ漬けのモモ(缶詰)を思わせる風味が加わってバランスをとる。
フィニッシュ
フルーティで辛味を感じさせる後味。余韻がいつまでも持続する。
コメント
ウイスキーとショウガが大好きな人なら、カクテルのベースとして創作意欲をかきたててくれそうなウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE7.6

香り
収穫されたフルーツのあたたかな香り。黒糖を焦がしたクランブルケーキ、焼いたルバーブやラズベリークランブルケーキのような印象。古い革製品、蜜蝋、かすかに新鮮なタバコの香り。
口当たりは分厚く、スパイスの刺激を伴っている。ドクターペッパーやルートビアのような風味がある。乾燥アンズ、オレンジチョコレート、フルーツの酸味などが鮮やかに感じられる。
フィニッシュ
余韻は長く、コショウのような刺激がある。砂糖たっぷりのシナモン、ホーリック(粉末麦芽飲料)。その後から、口が曲がりそうな渋みとかすかなリコリス(菓子)の風味がやってくる。
コメント
ぎりぎり我慢できる甘味のレベル。口をドライな感触で包むアニス風味の後味がなかったら、甘味を過剰に感じたことだろう。